Warum im Unverpackt Laden plastikfrei einkaufen?
Unser Müll – ein Problem
Er ist – mittlerweile völlig offensichtlich – ein echtes Problem: unser Müll. Nicht nur, dass es unglaublich viel Energie und Rohstoffe benötigt, all die kleinen, oft unnötigen Verpackungen überhaupt erstmal herzustellen. Meist werden sie nur genau einmal benutzt und müssen danach aufwändig entsorgt werden, oder – viel schlimmer – landen in der Natur. Dabei ist es oft so einfach, Müll zu vermeiden. Im Unverpackt Laden plastikfrei einkaufen ist eine tolle Möglichkeit, Müll zu vermeiden und dabei auch noch viel Spaß zu haben. lifeCYCLE Chefredakteur Martin Donat kauft schon länger in der Wittener Füllbar ein und zeigt dir mal, wie das da so funktioniert.
Unverpackt Laden vs. Supermarkt – Bequemlichkeit vs. Umweltschutz
Diese Bilder von in Plastiktüten verfangenen Meerestieren oder von riesigen Müllhalden fernab unseres Horizonts, in denen Menschen in unserem Müll nach noch Brauchbarem wühlen, die kennt mittlerweile jeder. Müll ist ein Geschäft, Müll ist ein Problem. Und doch ist es so bequem, mal eben schnell im Supermarkt einkaufen zu gehen, dass man das Problem gern ausblendet und fröhlich weiterkauft. Mir geht es nicht anders. Müll zu vermeiden – im Unverpackt Laden plastikfrei einkaufen – scheint ein schwieriges Unterfangen zu sein, oder?
Wo steht alles? Wie viel brauche ich eigentlich? Wie funktioniert das mit dem Wiegen? Und ist das nicht alles viel, viel teurer, als im Supermarkt? Viele Fragen, die sich erst nach und nach aufklären.
Martin Donat
Kampf dem Verpackungswahnsinn
Tatsächlich ist schon eine gewisse Motivation notwendig, dem normalen Verpackungswahnsinn den Kampf anzusagen. Klar gibt es auch im Supermarkt um die Ecke unverpackte Lebensmittel, wenn man sie nur sucht. Käse zum Beispiel oder Obst und Gemüse kann man durchaus unverpackt und plastikfrei einkaufen. Und manchmal hat man auch die Wahl aus aufwändiger Plastikverpackung oder einer schlichten aus Papier. Aber wirklich konsequent Müll zu vermeiden, das ist im Supermarkt kaum möglich. Ganz anders im Unverpackt Laden. Diese Geschäfte pappen in den letzten Jahren in immer mehr Städten auf. Deren Geschäftsmodell ist es, lose Ware ganz ohne Verpackung zu verkaufen. Und genau so einen Laden gibt schon seit Längerem in meiner Nachbarstadt Witten. Falls dich das Thema Nachhaltigkeit interessiert, findest du hier noch ein paar weitere Anregungen.
Unverpackt & Plastikfrei einkaufen: Der Selbstversuch
Mein erstes Mal: Im Unverpackt Laden plastikfrei einkaufen
Mein erstes Mal in der Füllbar war schon abenteuerlich. Zum einen ist es ein ganz schöner Aufwand, statt der wenigen 100 Meter zum Supermarkt vor Ort erstmal mit dem Lastenrad elf Kilometer nach Witten zu radeln. Zum anderen dauert so ein Einkauf, zumindest, wenn man noch unroutiniert ist, deutlich länger. Wo steht alles? Wie viel brauche ich eigentlich? Wie funktioniert das mit dem Wiegen? Und ist das nicht alles viel, viel teurer, als im Supermarkt? Viele Fragen, die sich nach und nach aufklären. In meinem kleinen Video zeige ich euch, wie unverpackt und plasikfrei einkaufen in der Füllbar funktioniert.
Mit der Routine kommt der Spaß
Mittlerweile kann ich sagen: Mir macht es richtig Spaß, in der Füllbar einzukaufen. Aus dem schnellen Einkauf wird eine kleine Prozedur, zu der immer auch eine schöne Radtour über den Ruhrtalradweg dazugehört. Mittlerweile habe ich eine kleine Sammlung an Döschen und Gläschen und ein funktionierendes System entwickelt, die ganzen Sachen sicher und effizient mit dem Lastenrad zu befördern. Der Einkauf selbst geht mittlerweile ziemlich schnell und wenn ich schonmal in Witten bin, hänge ich in der Regel noch einen Stopp im Biosupermarkt (den es bei mir zu Hause nicht gibt) oder bei der fairen Kaffeerösterei dran.
Ist Einkaufen im Unverpackt Laden teuer?
Ja, so ein Einkauf ist in der Regel deutlich teurer. Manchmal kann ich dennoch sparen, nämlich immer dann, wenn ich nur eine kleine Menge von etwas benötige, das ich im Unverpacktladen grammgenau einkaufen kann. Trotzdem zahle ich für Müsli, Mehl und was ich sonst noch unverpackt kaufe, deutlich mehr, als im Supermarkt um die Ecke. Aber ich finde, dass es das wert ist. Auf diese Weise konsumiere ich bewusster, lasse die ein oder andere Süßigkeit weg oder esse einfach weniger davon. Außerdem spare ich Unsummen durch das nicht mehr vorhandene Auto. Unterm Strich bleibt so genug Geld übrig für bewussteren Konsum von hochwertigen, regional hergestellten Produkten ohne unnötigen Verpackungsmüll.
Probier es doch einmal aus! Schon ein kleiner Einkauf im Unverpacktladen hilft, etwas Müll zu vermeiden. Vielleicht macht es dir genau so viel Spaß wie mir? In unserer Übersicht findest du jede Menge Unverpacktläden, bestimmt ist auch einer dabei, den du in eine kleine Radtour einbauen kannst. Wenn wir einen vergessen haben, freuen wir uns über einen entsprechenden Hinweis. Viel Spaß beim Einkaufen und Genießen!
Unverpackt & plastikfrei einkaufen – Unverpacktladen in deiner Nähe finden
Alles schön und gut, aber wo findest du nun einen Unverpackt Laden? Zugegeben, man muss in den meisten Fällen schon gezielt danach suchen. Unverpacktläden sind noch lange nicht so populär, wie der gute alte Supermarkt um die Ecke. Wo es einen gibt, da findest du ihn aber in der Regel auch – du musst nur danach Ausschau halten. Das kannst du zum Beispiel online tun. Es gibt diverse Übersichten über Unverpacktläden in Deutschland, wie zum Beispiel diese hier bei Utopia. Oder schau einfach mal bei Google Maps, ob du in deiner Gegend nicht unverpackte Lebensmittel einkaufen kannst.
